Page 9 - NIRVANA COSMOPOLITAN - Wine Menu
P. 9
KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES
TÜRKİYE / TURKEY
84| PENDORE SYRAH 2019 75Cl 1950 ₺
EGE – AEGEAN
Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta kuru meyve, karanfil, mentol ve pekmez çağrışımlı bukelere
sahip. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü yapısı yüksek alkolü kamufle etmiş ve yüksekte bir denge kurmuş.
Dark burgundy, opaque. On the nose and palate, it has bouquets associated with dried fruit, cloves, menthol and molasses.
Its bodied, fleshy textured, strong structure camouflaged the high alcohol and established a high balance.
85|PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2019 75Cl 1950 ₺
EGE – AEGEAN
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru
meyve ve tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.
Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black
mulberry-associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong
tannins and yet slightly angular.
86|PENDORE HARMONIE CABERNET SAUVIGNON / CABERNET FRANC 2018 75Cl 2700 ₺
EGE – AEGEAN
Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta kuru meyve, karanfil, mentol ve pekmez çağrışımlı bukelere
sahip. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü yapısı yüksek alkolü kamufle etmiş ve yüksekte bir denge kurmuş.
Dark burgundy, opaque. On the nose and palate, it has bouquets associated with dried fruit, cloves, menthol and molasses.
Its bodied, fleshy textured, strong structure camouflaged the high alcohol and established a high balance
87|PAŞAELİ K2 CABERNET SAUVIGNON, CAB. FRANC MERLOT, PETITI VERDOT 2017 75Cl 1800 ₺
TRAKYA – THRACE
Burunda ham kiraz, koruk ve çıra kokusu bırakıyor, damakta tütsülü tad algılanıyor. Tam gövdeli.
It leaves the smell of raw cherry, greenery and kindling on the nose,
and smoky taste is perceived on the palate. Full bodied.
88|SUVLA KİRTE CABARNET SAUVIGNON, SYRAH, BOĞAZKERE 2018 75Cl 1650 ₺
TRAKYA – THRACE
Yakut nüanslar içeren yoğun renk, Aromatik ve baharatsı notalarla dengeli ve gövdelidir.
The intense color with ruby nuances, It is balanced and body with aromatic and spicy notes.
89|KAVAKLIDERE SELECTION ÖKÜZGÖZÜ BOĞAZKERE 2018 75Cl 1350 ₺
DOĞU ANADOLU – EASTERN ANATOLIA
Koyu yakut kırmızısı, mor röfleler de seziliyor. Mürdüm eriği, kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun
ve damakta ön planda. Gövdeli, güçlü ama iyi yontulmuş tanenli, sıkı dokulu bir kırmızı.
Dark ruby red and purple highlights are also perceptible. Plum, dried fruit and sweet spice-associated bouquets are
prominent on the nose and palate. A bodied, tight-textured red with strong but well-chiseled tannins.
90|SUVLA SUR MERLOT, C. SAUVIGNON, C.FRANC, PETIT VERDOT 2017 75Cl 1650 ₺
TRAKYA – THRACE
Damakta kırmızı orman meyveleri, yaban mersini ve kuru erik aromalarının arkasında hissedilen karabiber,
biberiye ve vişne notaları ile zengin ve kompleks bir buke sergiler.
It displays a rich and complex bouquet with notes of black pepper, rosemary and cherry, felt behind the aromas of red
forest fruits, blueberries and prunes on the palate.
91|KASTRO TİRELİ ALKAIA ,SYRAH -MOURVEDRE 2018 75Cl 1050 ₺
EGE – AEGEAN
Olgun kırmızı ve siyah meyve bukeleri (özellikle böğürtlen ve Napolyon kiraz) belirgin. Gövdeli, güçlü,
olgun ve yuvarlak tanenli, çok dengeli ve rahat içimli
The ripe red and black fruit bouquets (especially blackberries and Napoleon cherries) stand out. Body, strong,
mature and round tannins, very balanced and pleasantly drinking
92|KAYRA VINTAGE BOĞAZKERE 2018 75Cl 1650 ₺
GÜNEYDOĞU ANADOLU – SOUTHEASTERN ANATOLIA
Hafif öne çikan fiçi dokunuşlarinı tütün, ardıç, olgun kırmızı erik, böğürtlen, kiraz izliyor. Damağı yoracak kadar
güçlü tanenlere ve ferahlatıcı asidiyle dengeli.
The slightly prominent barrel touches are followed by tobacco, juniper, ripe red plum, blackberry and cherry.
Balanced with tannins strong enough to tire the palate and refreshing acid.
93|KAYRA VERSUS ALPAGUT ÖKÜZGÖZÜ 2018 75Cl 1200 ₺
GÜNEYDOĞU ANADOLU – SOUTHEASTERN ANATOLIA
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru
meyve ve tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.
Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black
mulberry-associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong
tannins and yet slightly angular.
All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT.
Bütün fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir.
