Page 10 - NIRVANA COSMOPOLITAN - Wine Menu

KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES

TÜRKİYE / TURKEY

94|CORVUS BLEND CAB.ERNET SAUVIGNON / P.VERDOT / MERLOT / C.FRANC 75Cl 2100 ₺
BOZCAADA – THRACE
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı
baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.

Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black mulberry-
associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong tannins and yet
slightly angular.

95|CORVUS CORPUS CAB.ERNET SAUVIGNON / P.VERDOT / MERLOT / C.FRANC 75Cl 2100 ₺
BOZCAADA – THRACE
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı
baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.

Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black mulberry-
associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong tannins and yet
slightly angular.

96|CORVUS CRUTURK CAB.ERNET SAUVIGNON // C.ABERNET FRANC / MERLOT / SYRAH / MALBEC 2006 75Cl 3300 ₺
BOZCAADA – THRACE
Damakta sade çikolata, vanilya, devamında siyah erik, baharatlı bitki buketi izliyor. Tam gövdeli, orta asitli, ipeksi tanenler.
Mükemmel denge. damakta meyan kökü, kakao, böğürtlen, karadut, olgun siyah kiraz, moka görülür.
On the palate, plain chocolate, vanilla, followed by black plum and a bouquet of spicy herbs are followed.
Full bodied, medium acid, silky tannins. Perfect balance. Licorice root, cocoa, blackberry, black mulberry, ripe black

cherry and mocha are seen on the palate.

97|CHATEAU KALPAK VEGAN MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANK, PETIT VERDOT 2016 75Cl 2400 ₺
TRAKYA ŞARKÖY– THRACE ŞARKÖY
Damakta sade çikolata, vanilya, devamında siyah erik, baharatlı bitki buketi izliyor. orta gövdeli, orta asitli, ipeksi tanenler. Mükemmel denge.
damakta meyan kökü, kakao, böğürtlen, karadut, olgun siyah kiraz, moka görülür.
On the palate, plain chocolate, vanilla, followed by black plum and a bouquet of spicy herbs are followed.
medium bodied, medium acid, silky tannins. Perfect balance. Licorice root, cocoa, blackberry, black mulberry, ripe black
cherry and mocha are seen on the palate.

AZERBAYCAN / AZERBAIJAN

98|SAVALAN ASPI WINERY CABARNET SAUVIGNON, RIPASSATO 2015 75Cl 2400 ₺
BAKU
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Canlı kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça gül kokuları
da hissediliyor. Gövdeli esnek tanenli.
Dark burgundy colored tiles have also started to appear. After the vibrant red fruity bouquets, rose scents can be felt as they air. Bodied
flexible tannin,

99| SAVALAN ASPI WINERY LIMITED RELEASE SYRAH,CABERNET SAUVIGNON ,PETİT VERDOT 2015 75Cl 2850 ₺
BAKU
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Canlı kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça gül kokuları da
hissediliyor. Gövdeli esnek tanenli.
Dark burgundy colored tiles have also started to appear. After the vibrant red fruity bouquets, rose scents can be felt as they air. Bodied
flexible tannin,

100| SAVALAN ASPI WINERY SYRAH 75Cl 1650 ₺
BAKU
Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta kuru meyve, karanfil, mentol ve pekmez çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli,
etsi dokulu, güçlü yapısı yüksek alkolü kamufle etmiş ve yüksekte bir denge kurmuş.
Dark burgundy, opaque. On the nose and palate, it has bouquets associated with dried fruit, cloves, menthol and molasses. Its bodied,
fleshy textured, strong structure camouflaged the high alcohol and established a high balance.

All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT.
Bütün fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir.