Page 12 - NIRVANA COSMOPOLITAN - WINE MENU

KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES
FRANSA - FRANCE
116|CHATEAU SEGUIN MERLOT & CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC 2018 75Cl 2700 ₺
BORDEAUX
Kiraz ve erik aromalarının tazeliği hisedilir, ezilmiş mineraller baharat ile vurgulanır. Dokusu
ipeksi pürüzsüzdür, kalıcı tanenleri damakta uzun durur.
The freshness of cherry and plum aromas is felt, the crushed minerals are highlighted with spices.
Its texture is silky smooth, its permanent tannins stay on the palate for a long time.

117|MAISON KAVAKLIDERE CHATEAU CLAUD BELLEVUE MERLOT & CABERNET FRANC 2018 75Cl 2450 ₺
BORDEAUX
Kiraz ve erik aromalarının tazeliği hisedilir, ezilmiş mineraller baharat ile vurgulanır. Dokusu
ipeksi pürüzsüzdür, kalıcı tanenleri damakta uzun durur.
The freshness of cherry and plum aromas is felt, the crushed minerals are highlighted with spices. Its texture is silky
smooth, its permanent tannins stay on the palate for a long time.

118|CHATEAU PETRUS MERLOT 1994 75Cl 180.000 ₺
POMEROL
Robert Parker'Şarap Avukatın yorumu
Mor, siyah renkli, tatlı bir vanilya, reçel kiraz ve kuşburnu kokulu bu tam gövdeli, yoğun şekilde tanenli şarap,
aroma katmanlarını ve büyük miktarlarda gliserin (gliserol, bitki yağı) ve derinlik içeren bir tatlılık iç çekirdeğini ortaya çıkarır. .
Muazzam bir gövdeye, büyük saflığa ve geriye dönük bir bitişe sahip
Robert Parker's Wine Attorney
Full-bodied, densely tanned wine in purple, black with a sweet scent of vanilla, jam cherry and rosehip reveals layers of aroma
and a sweet inner core with large amounts of glycerin (glycerol, vegetable oil) and depth. .
It has an enormous body, great purity, and a backward facing surface.

119| CHATEAU PETRUS MERLOT 1988 75Cl 180.000 ₺
POMEROL
Orman zemini ve kurutulmuş menekşe dokunuşları ile iyi tanımlanmıştır, ancak üçüncül notalar oldukça
belirgindir. Damak orta gövdeli, güzel odaklanmış
It is well defined with forest floor and touches of dried violets, but the tertiary notes are quite pronounced.
The palate is medium-bodied, nicely focused

120| CHATEAU PETRUS MERLOT 1986 75Cl 180.000 ₺
POMEROL
1986, yıllarında önemli ölçüde kehribar bulunan orta yakut rengi gösteriyor. Bu farklı buket, arka planda kavrulmuş
sebzeler, Japon yeşil çayı, biraz duman, biraz tatlı kiraz ve biraz tınlı, topraksı, neredeyse mantar gibi notalar sunar.
The 1986 is showing medium ruby/garnet color with considerable amber at the edge.
The indifferent bouquet offers up notes of roasted vegetables, Japanese green tea, some smoke, a hint of sweet cherry,
and some loamy, earthy, almost mushroomy notes in the background.

121|CHATEAU LA FLEUR-PETRUS MERLOT & CABERNET FRANC & PETIT VERDOT 2014 75Cl 90.000₺
POMEROL
Orman zemini ve kurutulmuş menekşe dokunuşları ile iyi tanımlanmıştır, ancak üçüncül notalar oldukça belirgindir.
Damak orta gövdeli, güzel odaklanmış
It is well defined with forest floor and touches of dried violets, but the tertiary notes are quite pronounced.
The palate is medium-bodied, nicely focused
122|CHATEAU LOUIS ST. EMILION GRAND CRU MERLOT & CABERNET FRANC 2010 75Cl 6750 ₺
ST. EMILION
Cellartracker - 89/100 puan
123|LES DAUPHINS CUVEE SPECIALE SYRAH & GRENACHE & MOURVEDRE 2018 75Cl 2250 ₺
RHONE VALLEY
Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Napolyon kiraz ve vişne gibi siyah meyve bukelerine kuru meyvemsi ve baharlı
dokunuşlar eşlik ediyor.
Dark ruby colored, tiled highlights are also observed. Black fruit bouquets such as Napoleon cherries and

sour cherries are accompanied by dry fruity and springy touches.
124| CHATEAUNEUF DU PAPE SYRAH & GRENACHE & MOURVEDRE 2018 75Cl 7750 ₺
CHATEAUNEUF DU PAPE
Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Napolyon kiraz ve vişne gibi siyah meyve bukelerine kuru meyvemsi ve baharlı
dokunuşlar eşlik ediyor.
Dark ruby colored, tiled highlights are also observed. Black fruit bouquets such as Napoleon cherries and
sour cherries are accompanied by dry fruity and springy touches.
125|JAFFELIN PINOT NOIR 2020 75Cl 2050 ₺
PAYS D’OC & LOIRE VALLEY
Canlı yakut renkli. Vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı meyvemsi bukeler burun ve damakta belirgin. Yumuşak ve esnek tanenli, diri asiditeli,
meyvemsi ve rahat içimli. Dengesi iyi kurulmuş, yüksek alkolü hissedilmiyor.
Vivid ruby colour. Cherry and Napoleon cherry-associated fruity bouquets are prominent on the nose and palate.
Soft and flexible tannin, fresh acidity, fruity and comfortable drinking. The balance is well established, high alcohol is not felt.

ARJANTİN-ARGENTINA

126|TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBEC 2020 75Cl 2500 ₺
VALLE DE UCO, MENDOZA
Burunda karamel ve haşlanmış yaban mersini tadı, damakta puro dumanı ve bitter çikolata tadı, boğazda derin uzun kalıcı.
Caramel and boiled blueberry taste on the nose, cigar smoke and dark chocolate taste on the palate, long lasting in the throat.
127| KAIKEN ESTATE MALBEC 2020 75Cl 2750 ₺
LUYAN DE CUYO, MENDOZA
Burunda karamel ve haşlanmış yaban mersini tadı, damakta puro dumanı ve bitter çikolata tadı, boğazda derin uzun kalıcı.
Caramel and boiled blueberry taste on the nose, cigar smoke and dark chocolate taste on the palate, long lasting in the throat.

All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT.
Bütün fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir.