Page 10 - NIRVANA COSMOPOLITAN - WINE MENU
P. 10
KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES
TÜRKİYE / TURKIYE
94|CORVUS BLEND CABERNET SAUVIGNON & PETIT VERDOT & MERLOT & CABERNET FRANC 75Cl 2500 ₺
EGE – AEGEAN
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı
baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.
Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black mulberry-
associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong tannins and yet
slightly angular.
95|CORVUS CORPUS CABERNET SAUVIGNON & PETIT VERDOT & MERLOT & CABERNET FRANC 75Cl 2500 ₺
EGE – AEGEAN
Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı
baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli.
Dark burgundy and navy blue highlights are also discernible. On the nose and palate, the blueberry and black mulberry-
associated bouquets are accompanied by dry fruit and sweet spice notes. A bodied red, with strong tannins and yet
slightly angular.
96|CORVUS CRUTURK CABERNET SAUVIGNON & MERLOT & SYRAH & MALBEC 2006 75Cl 3600 ₺
EGE – AEGEAN
Damakta sade çikolata, vanilya, devamında siyah erik, baharatlı bitki buketi izliyor. Tam gövdeli, orta asitli, ipeksi tanenler.
Mükemmel denge. damakta meyan kökü, kakao, böğürtlen, karadut, olgun siyah kiraz, moka görülür.
On the palate, plain chocolate, vanilla, followed by black plum and a bouquet of spicy herbs are followed.
Full bodied, medium acid, silky tannins. Perfect balance. Licorice root, cocoa, blackberry, black mulberry, ripe black
cherry and mocha are seen on the palate.
97|CHATEAU KALPAK CABERNET SAUVIGNON & MERLOT & CABERNET FRANC & PETIT VERDOT 2016 75Cl 3800 ₺
TRAKYA – THRACE
Damakta sade çikolata, vanilya, devamında siyah erik, baharatlı bitki buketi izliyor. orta gövdeli, orta asitli, ipeksi tanenler. Mükemmel denge.
damakta meyan kökü, kakao, böğürtlen, karadut, olgun siyah kiraz, moka görülür.
On the palate, plain chocolate, vanilla, followed by black plum and a bouquet of spicy herbs are followed.
medium bodied, medium acid, silky tannins. Perfect balance. Licorice root, cocoa, blackberry, black mulberry, ripe black
cherry and mocha are seen on the palate.
AZERBAYCAN / AZERBAIJAN
98| SAVALAN - ASPI WINERY RIPASSATO CABARNET SAUVIGNON 2015 75Cl 2250 ₺
SHİRVAN VADİSİ – SHIRVAN VALLEY
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Canlı kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça gül kokuları
da hissediliyor. Gövdeli esnek tanenli.
Dark burgundy colored tiles have also started to appear. After the vibrant red fruity bouquets, rose scents can be felt as they air. Bodied
flexible tannin,
99| SAVALAN - ASPI WINERY LIMITED RELEASE ALICANTE BOUSCHET & GRENACHE & SYRAH 2015 75Cl 2250 ₺
SHİRVAN VADİSİ – SHIRVAN VALLEY
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Canlı kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça gül kokuları da
hissediliyor. Gövdeli esnek tanenli.
Dark burgundy colored tiles have also started to appear. After the vibrant red fruity bouquets, rose scents can be felt as they air. Bodied
flexible tannin,
100| SAVALAN - ASPI WINERY SYRAH 75Cl 1950 ₺
SHİRVAN VADİSİ – SHIRVAN VALLEY
Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta kuru meyve, karanfil, mentol ve pekmez çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli,
etsi dokulu, güçlü yapısı yüksek alkolü kamufle etmiş ve yüksekte bir denge kurmuş.
Dark burgundy, opaque. On the nose and palate, it has bouquets associated with dried fruit, cloves, menthol and molasses. Its bodied,
fleshy textured, strong structure camouflaged the high alcohol and established a high balance.
All prices are in Turkish Lira and inclusive of VAT.
Bütün fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir.
